Den Kochnachwuchs fördern

Im Herbst 2019 findet die Young Chefs Unplugged wieder statt. Auch in diesem Jahr mit interessanten Referenten und Themen, die die Nachwuchsköchinnen und -köche zum staunen und mitmachen einladen.

Den Berufsnachwuchs fördern

Die Veranstaltung, welche 2018 von den Koch-G5 ins Leben gerufen wurde, soll auch in diesem Jahr den Nachwuchs begleiten und einladen neue Sachen zu testen und zu entdecken, sowie sich untereinander auszutauschen. Das Event, welches sich an Jungköchinnen und -köche sowie Auszubildende und Lehrlinge richtet, findet vom 18. bis zum 20. Oktober im Österreichischen Dornbirn statt. Bereits im letzten Jahr wurde dem Nachwuchs einige Attraktionen geboten, wie eine Kaviar Live-Verkostung oder auch Heuschrecken am Spieß. Und auch dieses Jahr lädt der Veranstalter zum Mitmachen.


Das ganze Interview mit Mike Pansi finden Sie hier. 

Weiter Infos und Anmeldung unter: https://de-de.facebook.com/YCUevent/