Gastgewerbe: Reales Umsatzminus im Mai

Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) am 21. Juli 2026 in Wiesbaden mitteilte, hat das Gastgewerbe in Deutschland im Mai 2026 erneut weniger umgesetzt. Gegenüber Mai 2025 sank der Umsatz real um 6,0 Prozent, im Vergleich zum April 2026 ging er kalender- und saisonbereinigt real um 2,0 Prozent zurück.

Nach vorläufigen Ergebnissen des Statistischen Bundesamtes (Destatis) lag der kalender- und saisonbereinigte Umsatz im Mai 2026 gegenüber April real um 2,0 Prozent und nominal um 2,1 Prozent niedriger. Gegenüber Mai 2025 betrug das Minus real 6,0 Prozent und nominal 0,3 Prozent.

Gastronomie und Beherbergung mit Umsatzrückgängen

In der Gastronomie sank der Umsatz gegenüber April 2026 real um 1,9 Prozent und nominal um 1,8 Prozent. Im Vergleich zum Mai 2025 ging der Umsatz real um 7,1 Prozent zurück, während er nominal um 0,7 Prozent stieg.

Hotels und sonstige Beherbergungsunternehmen verzeichneten gegenüber April 2026 ein Umsatzminus von real 0,9 Prozent und nominal 1,4 Prozent. Gegenüber Mai 2025 sank der Umsatz real um 2,8 Prozent und nominal um 1,0 Prozent.

April-Ergebnisse nach Revision angepasst

Für April 2026 hat Destatis die vorläufigen Ergebnisse nach oben revidiert. Gegenüber März 2026 ergab sich ein Umsatzplus von real 0,5 Prozent (vorläufig: 0,0 Prozent) und nominal 1,0 Prozent (vorläufig: +0,4 Prozent).

Die Konjunkturstatistik im Gastgewerbe bildet Nettoumsätze ohne Mehrwertsteuer ab. Für die kurzfristige Konjunkturbeobachtung ist der kalender- und saisonbereinigte Vergleich zum Vormonat maßgeblich, während der kalenderbereinigte Vorjahresvergleich der Einordnung der längerfristigen Entwicklung dient.

Quelle: www.destatis.de