Warum ein Brotkrümel schon relevant sein kann und welche Kontaminationsquellen und Stolpersteine es in der (glutenfreien) Küche gibt, erfahren Sie in diesem praxisnahen Vortrag.
Impulsvortrag unter Moderatorin Veronika Bauer, Diätassistentin, B. Sc. Diätetik, Deutsche Zöliakie-Gesellschaft e. V. am 8. März 2021 um 12 Uhr.
Mehr Infos zum umfangreichen Programm finden Sie hier: https://www.messe-stuttgart.de/intergastra/newsroom/umfangreiches-programm-fuer-intergastra-digital/