GIC eröffnet Catering-Standort bei München

GIC International Catering erweitert seine Produktionskapazitäten für die Bordverpflegung. Die neue Produktionsstätte bei München ist für bis zu 20.000 Mahlzeiten täglich ausgelegt.

Am 15. November 2026 will GIC International Catering seinen neuen Standort im CTPark München Nord in unmittelbarer Nähe des Flughafens München eröffnen. Die rund 2.500 Quadratmeter große Produktionsstätte hat nach Unternehmensangaben alle behördlichen Genehmigungen erhalten. Die Produktion soll noch im November mit zunächst 80 Beschäftigten anlaufen.

Airline-Catering künftig ab Frankfurt und München

Mit der zusätzlichen Produktionsstätte kann GIC künftig Fluggesellschaften sowohl in Frankfurt als auch in München beliefern. „Der neue, zusätzliche Standort schafft die notwendigen Voraussetzungen, dass wir weiterwachsen, und verhilft uns zu mehr Flexibilität. Denn in Zukunft können wir Airlines sowohl in Frankfurt als auch in München bedienen“, erklärt Geschäftsführer Göksel Yildirim.

Weitere Standorte sind perspektivisch möglich. Für Düsseldorf besitzt das Unternehmen bereits eine Lizenz. Zudem beobachtet GIC die Entwicklung am Flughafen Berlin-Brandenburg.

Verträge mit Fluggesellschaften verlängert

Neben dem Ausbau der Produktionskapazitäten setzt GIC die Zusammenarbeit mit bestehenden Airline-Kunden fort. Die Verträge mit Air Astana und Ethiopian Airlines wurden jeweils um drei Jahre verlängert. Auch die Zusammenarbeit mit Lufthansa Cargo wurde ausgebaut. GIC ist für das À-la-carte-Angebot der Cockpit-Besatzungen auf Langstreckenflügen von Lufthansa Cargo ab Frankfurt verantwortlich.

Zusätzliche Geschäftsbeziehungen bestehen zu chinesischen Fluggesellschaften. Seit Frühjahr 2026 verantwortet GIC die Bordverpflegung für Air China auf Flügen von Frankfurt nach Peking-Daxing. Seit Juni gehört auch China Eastern Airlines zu den Kunden. Ein eigenes Büro in China unterstützt die Zusammenarbeit mit den Fluggesellschaften und die Umsetzung ihrer Catering-Anforderungen.

Mitarbeiterzahl steigt auf 270

Mit der Expansion ist auch die Belegschaft gewachsen. Ende 2025 beschäftigte GIC noch 140 Mitarbeiter, inzwischen sind es 270. Für neue Beschäftigte hat das Unternehmen ein eigenes Onboarding-Programm eingerichtet.

Darüber hinaus hat GIC seine Zertifizierung nach ISO 9001 für Qualitätsmanagement erneuert und erstmals die Zertifizierung nach ISO 22301 für betriebliches Kontinuitätsmanagement erhalten. Die Fahrzeugflotte wurde um sieben neue Catering-Trucks der Hersteller Doll und Miles erweitert.

GIC International Catering ist seit mehr als 25 Jahren auf Bordverpflegung spezialisiert und hat seinen Sitz in der Nähe von Frankfurt am Main. Das Unternehmen verweist auf die geopolitischen Herausforderungen für den Luftverkehr sowie gestiegene Energie- und Kraftstoffkosten als Belastungen für das Geschäft.

Quelle: www.gic-international.com