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Der Köcheclub Dortmund und 60 angereiste Köche und Küchenmeister aus ganz Deutschland ehrten ihren langjährigen Vorsitzenden Rainer Ehrenschneider anlässlich seines 90. Geburtstages für seine herausragenden Verdienste um die Kochausbildung.
Ehrenschneider begleitete in den 80er und 90er Jahren rund 2.500 junge Kolleginnen und Kollegen auf ihrem Weg in den Beruf sowie über 450 angehende Meister ihres Faches. Er selbst leitete über 20 Jahre den Dortmunder Köcheclub.
Zu Ehren seines 90. Geburtstages hatten Bianca Overkamp und Jürgen Greinus eine sehr bewegende Feier vorbereitet, die mit einem Köche-Spalier aus Kellen und Schneebesen begann und mit der passenden Hymne „You never walk alone“ und fliegenden Kochmützen endete.
Der angereiste VKD-Landesvorsitzende in NRW, Jürgen Rabe, schilderte in seiner Laudatio, wie er einst Ehrenschneiders Meisterprüfung hautnah miterleben durfte und überreichte dem Jubilar anschließend eine stattliche Urkunde für seine Verdienste. Wie es sich gehört, wurde anschließend an den Tischen ausgiebig geschlemmt und viel Küchenlatein ausgetauscht. Ein besonderer Abend für einen besonderen Menschen.
