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Mit Fleisch, Fisch oder Gemüse zubereitet, ist Lasagne nicht nur ein Klassiker der italienischen Küche, sondern auch ein sehr gefragtes Gericht in der Gastronomie. Die Barilla Lasagne Chef ist optimal auf die Bedürfnisse in der Profiküche abgestimmt. Sie kann ohne Vorgaren für verschiedenste Zubereitungen verwendet werden.
Die Lasagneplatten bestehen aus Hartweizengrieß; sie sind ohne Ei und damit auch für die vegane Küche geeignet. Die gewellte Form ermöglicht eine gute Saucenhaftung und Formstabilität bei gleichzeitig sauberem Schnitt. So macht die Lasagne Chef auch optisch einen guten Eindruck. Erhältlich ist die Barilla Lasagne im 5-kg-Gebinde mit 70 Platten.
„Unsere Lasagne Chef bietet eine optimale lösung für gastronomie und gemeinschaftsverpflegung. Sie erfüllt alle anforderungen der professionellen küchen.”
ole Schulz, customer team leader - foodservice germany
Ole Schulz, Customer Team Leader - Foodservice Germany der Barilla Deutschland GmbH sagt: „Wir freuen uns sehr über die Anerkennung unserer Lasagne Chef 5 kg. Mit ihrer außerordentlichen Ergiebigkeit, gewellten Oberfläche für bessere Saucenhaftung und GN-Passgenauigkeit bietet sie eine optimale Lösung für Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung. Dadurch erfüllt sie alle Anforderungen der professionellen Küchen.“
www.barillaforprofessionals.com
Die Barilla Lasagne Chef wurde von der Fachjury des KÜCHE BEST PRODUCT AWARDS in der Kategorie Kartoffeln/Reis/Teigwaren mit einer Goldmedaille ausgezeichnet. Alle Gewinner finden Sie in KÜCHE 8/9 2023.
