KÜCHE BEST PRODUCT AWARD FOOD 2025: DIE GEWINNER

45 prämierte Food-Produkte in 15 Kategorien – die Gewinner des KÜCHE BEST PRODUCT AWARD FOOD 2025 zeigen, welche Produktlösungen den Küchenalltag in professionellen Küchen spürbar erleichtern.

Mit ihren ausgezeichneten Produkten setzen die Gewinnerinnen und Gewinner Maßstäbe in Qualität, Innovation und Alltagstauglichkeit. Sie erfüllen die Anforderungen in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung – und leisten einen wertvollen Beitrag zur Weiterentwicklung der professionellen Küche.

Unsere unabhängige Fachjury hat alle Produkte anonym und ehrenamtlich bewertet – unter besonderer Berücksichtigung von Praxistauglichkeit, kreativer Idee und Relevanz für den Einsatz in der Profiküche.

Die prämierten Lösungen greifen zentrale Branchentrends auf: von pflanzenbasierten Alternativen bis zu Convenience-Konzepten, die Effizienz und Qualität im Küchenalltag fördern. Der Award bietet damit wertvolle Orientierung für alle, die zukunftsfähige Produktideen suchen.

Unser besonderer Dank gilt der BPA-Expertenjury für ihr Engagement und ihre fachlich fundierte Bewertung.

Wir gratulieren allen Gewinnerinnen und Gewinnern ganz herzlich zu ihrer Auszeichnung!

Alle Gewinner auf einen Blick – mit direkter Verlinkung zu den jeweiligen Produktdetailseiten:

FOOD

BACKWAREN HERZHAFT

1. Gold: FF Laugen Dip-Ball von EDNA
2. Silber: Sportweckerl von Resch&Frisch
3. Bronze: Onion Burger Bun von Vandemoortele

BACKWAREN SÜß

1. Gold: Heidelbeer-Streusel Kuchen von Resch&Frisch
2. Silber: Croissant Rodrigo Pistacchio von bindi
3. Bronze: Lütticher Waffeln von Dr. Oetker Professional

DESSERTS

1. Gold: Fine Dining Schokolade von Achenbach
2. Silber: GASTRO Fruchtquark Birne von frischli
3. Bronze: Chef Apfelstrudel von Metro

DRESSINGS

1. Gold: AcetoPlus Marille von WIBERG
2. Silber: Vegane Salat Mayonnaise 50 % von Homann Feinkost
3. Bronze: Delikatessen Dahl GoldSchmelz von Fresh Food Services (FFS)

FEINKOST

1. Gold: MILRAM FrühlingsQuark 3 kg von DMK
2. Silber: Hummus Muhammara von Hilcona
3. Bronze: Küstenbullar von Friesenkrone

FINGERFOOD & SNACKS

1. Gold: FF Laugen Dip-Ball von EDNA
2. Silber: Vegane Chicken Sticks Chili Cheese Style von endori
3. Bronze: Lachs Knuspersticks Rauchpaprika von Deutsche See

FISCH & MEERESFRÜCHTE

1. Gold: Küstenbullar von Friesenkrone
2. Silber: Fine Dining Bouillabaisse 2.0 von Achenbach
3. Bronze: Norwegischer Lachsburger ASC von Euro Food Conrad

GEFLÜGEL & FLEISCH

1. Gold: Crispy Chicken Burger von Danish Crown
2. Silber: Menüplan Maishähnchenbrust Sous-vide von MEGA
3. Bronze: Chik’n Thigh Hot Honey von Salomon FoodWorld

HIGH CONVENIENCE

1. Gold: Fine Dining Bouillabaisse 2.0 von Achenbach
2. Silber: Eifix Bio Rührei TK von EIPRO
3. Bronze: Veganes Beef natur von endori

KARTOFFELN, REIS, TEIGWAREN

1. Gold: Pasta Fina Rondelli Erbsen Minze von Hilcona
2. Silber: Extra thin Wedge von Aviko
3. Bronze: Kartoffelgratin 3 kg von Popp Feinkost

KRÄUTER & GEWÜRZE

1. Gold: Curry geröstet von Fuchs Professional
2. Silber: Curry grün von WIBERG
3. Bronze: Curry rot scharf von Fuchs Professional

MILCHPRODUKTE

1. Gold: MILRAM PaprikaQuark von DMK
2. Silber: Barista Milch 1 Liter von NAARMANN
3. Bronze: Lottes Liebling von Bergader

SENF, SAUCEN, FONDS

1. Gold: Löwensenf Bio mittelscharf-mild 5 kg von Develey
2. Silber: Rinderfond Konzentrat von Hügli
3. Bronze: Currywurst Sauce von Homann

VEGETARISCH

1. Gold: Watzmann Bergkäse von Bergader Privatkäserei
2. Silber: Tomate-Mozzarella Bites von Alpenhain
3. Bronze: Burrata 54 % TK 120 g von Transgourmet

VEGAN

1. Gold: Hellmann’s Vegan von Unilever Food Solutions
2. Silber: Bio Hafer Barista Drink von frischli
3. Bronze: Philadelphia pflanzlich von Mondelez