„Lokalhelden gesucht“: Frühstückscafé kropkå ausgezeichnet

Katrin Koch vom Hamburger Frühstückscafé kropkå ist bei der Aktion „Lokalhelden gesucht“ von VistaPrint und Cornelia Poletto als „Lokalheldin 2026“ ausgezeichnet worden. Die Auszeichnung ist mit 20.000 Euro Preisgeld sowie einem Gutschein für Print- und Marketingmaterialien verbunden.

Das Café in Hamburg-Eppendorf besteht seit 2017 und kombiniert Frühstücksangebot, Kaffee und Mittagstisch auf rund 50 Quadratmetern. 

Katrin Koch sieht die Auszeichnung auch als Anerkennung kleiner, inhabergeführter Gastronomiebetriebe. „Die Auszeichnung zur Lokalheldin 2026 macht mich unfassbar stolz. Sie zeigt, dass man kein riesiger Laden und keine große Kette sein muss, um etwas zu bewegen. 50 Quadratmeter, ein großartiges Team und ganz viel Herzblut reichen aus“, sagt Koch.

Das Preisgeld soll unter anderem in ein Teambuilding-Event sowie neue Außenmöbel investiert werden. Ein Teil der Summe sei zudem als finanzielle Reserve vorgesehen. „Denn in der Gastronomie weiß man: Irgendwann gibt die Spülmaschine den Geist auf. Und dann ist es gut, wenn einem dabei nicht auch noch das Herz stehen bleibt“, so Koch.

Aktion für kleine Gastonomiebetriebe

Mit „Lokalhelden gesucht“ zeichnen VistaPrint und Spitzenköchin Cornelia Poletto kleine gastronomische Betriebe aus. Im Fokus stehen Unternehmen, die sich durch lokale Verankerung und unternehmerisches Engagement auszeichnen.

Cornelia Poletto erklärt: „Ich gratuliere Katrin Koch herzlich. Mich beeindruckt, mit wie viel Engagement und Ideenreichtum kleine Gastronomiebetriebe ihr Konzept trotz schwieriger Rahmenbedingungen vorantreiben. Das kropkå steht für genau diesen unternehmerischen Mut: Mit viel Herzblut und Gastgeberhandwerk schafft Katrin Koch eine Atmosphäre, die Menschen zusammenbringt.“

Auch VistaPrint verweist auf die wirtschaftliche Situation vieler kleiner Betriebe. Daniel Engelhardt, Senior Country Marketing Manager bei VistaPrint, nennt gestiegene Kosten und Fachkräftemangel als zentrale Herausforderungen für die Branche.

Quelle: www.vistaprint.de