Neue Formate auf der IDX_FS Expo

Vom 15. bis 17. März startet die IDX_FS International Digital Food Services Expo powered by Internorga (IDX_FS Expo) mit Diskussionen und Gesprächen in die digitale Welt und setzt dabei auch auf neue Formate wie Video-Podcats.  

Im Video-Podcast „Internorga Insights“ spricht Philipp Westermeyer, Gründer und Geschäftsführer von OMR – einem 360 Grad Medienunternehmen mit Fokus auf Digital Business, Marketing, Finance und Tech – als Moderator mit seinen Gästen über Themen, die die Menschen im gesamten Außer-Haus-Markt bewegen sollen und sortiert diese dabei in einen globalen, wirtschaftlichen und politischen Kontext ein.

Als Gesprächsteilnehmer werden neben Vizekanzler und Bundesfinanzminister Olaf Scholz, auch Philosoph Richard David Precht, die Brotpuristen sowie die bekannten Gastronomen Tim Mälzer und Michael Käfer erwartet.

Zudem beleuchtet Katleen Haefele, International Head of Food Services & Events bei ProVeg, Insights zur pflanzenbasierten Ernährung und spricht dabei unteranderem über die Marktentwicklung, Trends und gibt einen Ausblick in die Zukunft.

Auch der Pink Cube zieht in die digitale Welt ein: Karin Tischer, eine in Europa gefragte Trendforscherin und Coach vom Forschungs- und Entwicklungsinstitut food & more in Kaarst, präsentiert in vier Video-Podcasts wegweisende Geschäftsimpulse und Trends zu der aktuellen Entwicklung des Außer-Haus-Marktes.

Weitere Informationen zum Programm finden Sie hier.