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Vom 9. bis 15. Oktober 2023 geht die Berlin Food Week in die nächste Runde. Dabei kehrt das laut Veranstalter mit 48.000 Besuchenden im letzten Jahr größte Food-Festival Deutschlands zu seinen Wurzeln zurück.
„Unser Ziel ist es, mehr als ein Festival zu sein. Für uns ist unsere Heimatstadt ein großes kulinarisches Labor – hier kommen Vordenker:innen aus dem ganzen Land zusammen und zeigen ihre Produkte für die Zukunft von Ernährung. Wie diese schmeckt, wollen wir erlebbar machen und damit die Ernährungswende vorantreiben”, so Alexandra Laubrinus, Kuratorin und Geschäftsführerin der Berlin Food Week. Weitere Details zum Programm 2023 rund um „House of Food“, „Gönn Dir Gastro“, „French Affair“ u. v. m. unter
