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Zur IKA/Olympiade der Köche (14.-19. Februar 2020) auf der INTERGASTRA 2020, Leitmesse für Hotellerie und Gastronomie, hat der Verband der Köche Deutschlands (VKD) bedeutende Partner gewinnen können. Gemeinsame Motivation, bei der IKA/Olympiade der Köche mitzumachen, ist die Leidenschaft für die Kochbranche.
Die IKA/Olympiade der Köche findet in weniger als sechs Monaten statt und der Countdown läuft bis zum ältesten und größten internationalen Kochkunstwettbewerb der Welt: Vom 14. bis 19. Februar treten in Stuttgart wieder mehr als 2.000 Köchinnen und Köche aus über 60 Nationen an. VKD-Präsident Andreas Becker freut sich auf die Veranstaltung: „Wer Tradition lebt, muss auch die Zukunft im Blick haben. Zur 25. Auflage der IKA / Olympiade der Köche wagen wir Neues. Natürlich ohne die alten Stärken zu vergessen, die unseren Verband und den Teamwettbewerb geprägt haben.“
Auch für die kommende Ausgabe hat der VKD wieder traditionsreiche Partner gewinnen können, die die Großveranstaltung tatkräftig unterstützen und sich bereits auf die Köche-Olympiade freuen. Dazu zählt MKN, der deutsche Spezialist für thermische Profikochtechnik, der Exclusive Partner der IKA/Olympiade der Köche ist. Außerdem dabei sind Metro, Deutschlands führendes Großhandelsunternehmen, Cool Compact, der größte Hersteller gewerblicher Kühlgeräte in Deutschland, Edgar Fuchs GmbH, Ausstatter für Gastronomieobjekte sowie der Porzellanhersteller RAK Porzellan, der speziell für die Ansprüche der gehobenen Gastronomie entwickelt wurde.
Exclusive Partner MKN
Bei der IKA/Olympiade der Köche kommen Köche aus der ganzen Welt zusammen. Ob Jungkoch oder Küchenchef, alle stellen sich den kritischen Blicken der Jury und zaubern einzigartige kulinarische Erlebnisse. Bei den Wettbewerben werden nicht nur Geschmack und Präsentation der Speisen, sondern auch die gesamte Arbeitsorganisation und das Zeitmanagement bewertet.
Als Exclusive Partner stattet MKN alle 22 Wettbewerbsküchen der IKA/Olympiade der Köche mit modernster Premium Profikochtechnik aus, um den Teams in den unterschiedlichen Disziplinen beste Bedingungen für das schnelle und präzise Arbeiten im Wettbewerb zu ermöglichen. Dabei steht MKN für einzigartige Qualität und Zuverlässigkeit – und genau darauf kommt es bei den Wettkämpfen an. „MKN fühlt sich mit der IKA/Olympiade der Köche sehr verbunden und unterstützt die älteste und größte Kochkunstausstellung der Welt schon seit Jahren. Beide verbinden eine lange Tradition, die Leidenschaft fürs Kochen und eine stark ausgeprägte Internationalität“, so Martin Ubl, MKN Prokurist und Vice President Sales & Marketing.
Als Ausrichter der Veranstaltung gibt der VKD insbesondere jungen Talenten eine Bühne und die Gelegenheit, ihr Potenzial zu zeigen. Die IKA/Olympiade der Köche zeigt sich vielfältig, bunt und international. VKD und nationale wie internationale Wettbewerbsteilnehmer freuen sich auf begeisternde Wettbewerbstage.
