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Das Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe geht neue Wege in der Ausbildung: Mit dem neu geschaffenen dualen Studienplatz im Bereich Ernährungsberatung will das Fünf-Sterne-Superior-Hotel im Herzen des Hohenloher Landes neue Perspektiven für Berufseinsteiger und -aufsteiger:innen eröffnen.
„Langfristig wollen wir auch Menschen, die sich für Berufe interessieren, bei denen man nicht auf den ersten Blick an die Hotellerie denkt, Karrieremöglichkeiten bieten – von der Ausbildung über das Studium bis hin zum Quereinstieg aus anderen Berufsfeldern und Branchen“, erklärt Hotelmanagerin Violeta Pantic. So wird auch Quereinsteigern aus anderen Berufen und Branchen die Möglichkeit geboten, beruflich einzusteigen und aufzusteigen. „Bei uns gibt es immer wieder positive Beispiele von Mitarbeitenden, die den Beruf ursprünglich nicht gelernt haben und Großartiges leisten“, sagt Pantic. Neben den neuen dualen Studiengängen bietet das Fünf-Sterne-Superior-Hotel auch das duale Studium Hotel- und Gastronomiemanagement an der DHBW Ravensburg sowie die Ausbildung in den klassischen Hotelberufen an.
