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Die Neuinszenierung der Sahneschnitte von Erlenbacher überzeugt unsere KÜCHE BEST PRODUCT AWARD-Fachjury und erhält die Goldmedaille in der Kategorie Backwaren süß.
Erlenbacher – Marktführer für tiefgekühlte Kuchen, Torten und Desserts – zeichnet sich schon lange durch die Herstellung abwechslungsreichen und qualitativ hochwertigen Gebäcks aus. Mit der Salted Caramel Sahneschnitte hat das Unternehmen aus Groß-Gerau die gute alte Sahneschnitte jetzt völlig neu in Szene gesetzt. Die Kombination aus süß und salzig ist in der Gastronomie schon längst ein etablierter Trend. Genau diesen Geschmackstrend hat Erlenbacher erkannt und in der cremigen Salted-Caramel-Schnitte umgesetzt. Süße und salzige Komponenten wurden zu einem Sahnegebäck vereint, das vor allem Liebhaber ausgefallener Aromen begeistern wird. Hier trifft knusprig-crispy auf locker-sahnig. Auf einem knusprigen Crisp-Boden liegen eine Karamellsahne und Karamellstückchen. Getoppt wird das Ganze mit einem lockeren dunklen Muffinboden, der mit Bourbon-Vanille-Sahne und salziger Karamellcreme bedeckt wird. Erhältlich ist das Produkt portioniert in 15 Stücke, die gekühlt bis zu 48 Stunden standfest sind. Laut Hersteller erhält es keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe.
Weitere Informationen finden Sie hier.
