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Milram Sour Cream im praktischen 3-Kilo-Gebinde ist die Lösung für Profiküchen, die auf effiziente Abläufe und konstant hochwertige Ergebnisse setzen.
Der cremige Dip auf Basis von Quark, Sahne und Joghurt ist sofort servierfertig und ohne zusätzlichen Verarbeitungsschritt einsetzbar. Er reduziert den Vorbereitungsaufwand und unterstützt insbesondere bei Zeitdruck und knappen Personalressourcen.
Mit einer frisch-säuerlichen Note, der besonders cremigen Textur sowie einer feinen Abstimmung aus Kräutern und Gewürzen verleiht die Sour Cream zahlreichen Gerichten das gewisse Etwas. Sie eignet sich vielseitig als Dip zu Pommes, Wedges oder Gemüse, als Topping für Ofenkartoffeln, Tacos und Bowls oder als aromatische Begleitung zu Fisch und Fleischgerichten wie Steaks. Dabei sorgt sie für neue geschmackliche Akzente, verbindet einzelne Komponenten und schafft spannende Kontraste zu knusprigen Texturen.
Aktuelle Ernährungstrends lassen sich mit der Sour Cream vielseitig umsetzen: Als natürliche Eiweißquelle bietet sie eine ideale Basis für kreative vegetarische und proteinorientierte Gerichte. Sie kommt ohne Geschmacksverstärker und deklarationspflichtige Zusatzstoffe aus und überzeugt durch eine praxisnahe Handhabung im Küchenalltag: für eine einfache Zubereitung und vielfältige Einsatzmöglichkeiten.
www.milram.de
www.milram.de/produkte/fruehlingsquark-gewuerzquark-und-spezialitaeten/sour-cream
MILRAM Sour Cream von DMK wurde von der Fachjury des KÜCHE BEST PRODUCT AWARDS in der Kategorie Molkereiprodukte mit einer Goldmedaille ausgezeichnet.
Alle Gewinner finden Sie in KÜCHE 8-9/2026.
