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Die Indian Hotels Company Limited (IHCL) hat das ehemalige Grandhotel Hessischer Hof in Frankfurt zum 1. Juni 2026 als Taj Hessischer Hof Frankfurt wiedereröffnet. Mit dem Haus ist die Marke Taj erstmals auf dem europäischen Festland vertreten.
Nach mehr als fünf Jahren Schließung hat das traditionsreiche Hotel Hessischer Hof seinen Betrieb wieder aufgenommen. Neben dem Hotelbetrieb kehren mit der Bombay Brasserie und der Jimmy’s Bar auch zwei zentrale gastronomische Angebote in das Haus zurück. Das Hotel war seit Ende 2020 geschlossen.
„Unser Ziel ist es, europäische Eleganz mit der Wärme indischer Gastfreundschaft zu verbinden und so ein unvergleichliches Aufenthaltserlebnis zu schaffen“, erklärt General Manager Albert Mayr. Mit der Eröffnung erweitert IHCL ihre Präsenz in Europa und führt die Marke Taj erstmals auf dem europäischen Festland ein.
Bombay Brasserie setzt auf nordindische Küche
Zentraler Bestandteil des gastronomischen Konzepts ist die Bombay Brasserie. Küchenchef Nilesh Dangwal kombiniert dort nordindische Gerichte mit europäischen Einflüssen. Der Koch war zuvor unter anderem im Taj Dubai sowie in den Häusern Taj Mahal Palace and Tower und Taj Wellington Mews in Mumbai tätig.
Auf der Speisekarte stehen Spezialitäten aus dem Tandoor, darunter Zaitooni Truffle Paneer Tikka, ebenso wie Klassiker der indischen Küche, darunter Chicken Tikka Masala und verschiedene Dal-Gerichte. Ergänzt wird das Angebot durch internationale Speisen wie Wagyu Rib Eye Steak, Lobster Thermidor und Lammkoteletts. Die Bombay Brasserie verfügt über 60 Plätze im Innenbereich sowie 45 Plätze auf der Terrasse. Von Montag bis Freitag wird zudem ein Business-Lunch angeboten.
Jimmy’s Bar öffnet erneut ihre Türen
Mit der Wiedereröffnung des Hotels kehrt auch die Jimmy’s Bar zurück. Die Bar war über Jahrzehnte Teil des Frankfurter Nachtlebens und soll weiterhin mit Live-Klaviermusik und klassischen Cocktails Gäste ansprechen. Verantwortlich für das Barkonzept ist Emmanuel Saridakis, der zuvor mehr als 22 Jahre als Barchef in der Harry’s New York Bar in Frankfurt tätig war.
Hotel verbindet bestehendes Erbe mit neuem Konzept
Das Taj Hessischer Hof Frankfurt verfügt über 126 Zimmer in acht Kategorien, darunter neun Suiten. Für die Innenarchitektur zeichnet das Hamburger Büro JOI-Design verantwortlich. Nach Angaben des Hotels wurden zahlreiche Elemente des ehemaligen Hessischen Hofs erhalten und mit neuen Gestaltungselementen kombiniert.
„Unser Ziel ist es, europäische Eleganz mit der Wärme indischer Gastfreundschaft zu verbinden und so ein unvergleichliches Aufenthaltserlebnis zu schaffen“, erklärt General Manager Albert Mayr.
Auch Barbara Wiethoff, Partnerin bei JOI-Design, beschreibt den Ansatz: „Wir haben die kulturellen Prägungen und die gastfreundschaftlichen Traditionen Deutschlands und Indiens in einem Design vereint, das sowohl das besondere Debüt von Taj auf dem europäischen Festland als auch die sich wandelnde Identität Frankfurts würdigt.“
