14.02.2020 | IKA/OLYMPIADE DER KÖCHE  |  AKTUELLES  |  News | Petra Münster

25. IKA/Olympiade der Köche und Intergastra in Stuttgart eröffnet

Rund 1.500 Gäste und Köcheteams aus aller Welt verfolgten am Freitagabend mit Spannung die Eröffnung der 25. IKA/Olympiade der Köche, die vom 14. bis…
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14.02.2020 | MAGAZIN  |  IKA/OLYMPIADE DER KÖCHE | Petra Münster

IKA 2020: Frauenpower in der Nationalmannschaft

Der neue Teamkapitän der deutschen Köche-Nationalmannschaft ist eine Frau. Wir haben mit Anne Kratz über ihre Rolle im Team und die Vorbereitungen zur…
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13.02.2020 | MAGAZIN  |  IKA/OLYMPIADE DER KÖCHE | Anouk Friess

Culinary Ability Awards: Inklusion auf der IKA 2020

Mit den Culinary Awards setzt die IKA/Olympiade der Köche 2020 ein deutliches Zeichen für Inklusion. Wir haben mit dem Koch Chris Sandford, dem…
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11.02.2020 | IKA/OLYMPIADE DER KÖCHE | Thomas Klaus

IKA 2020: 22 Küchen in vier Tagen

Wo Profiköche aus aller Welt live um den Olympiasieg kochen, spielen die Küchen naturgemäß eine herausragende Rolle. Damit beim Kochwettbewerb der…
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10.02.2020 | MAGAZIN  |  IKA/OLYMPIADE DER KÖCHE | Anna Häuser

IKA International: Neues Spiel, neues Glück

Matthew Yim (45) arbeitet als Executive Chef bei der SATS Food Services Singapur. Seit Kurzem ist er außerdem neuer Teammanager des amtierenden…
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07.02.2020 | MAGAZIN  |  IKA/OLYMPIADE DER KÖCHE | Thomas Klaus

MKN auf der IKA: Leidenschaft verbindet

Alle Köcheteams der IKA 2020 kochen mit den Geräten des Wolfenbütteler Unternehmens Maschinenfabrik Kurt Neubauer (MKN). Für das internationale…
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03.02.2020 | MAGAZIN  |  IKA/OLYMPIADE DER KÖCHE | Thomas Klaus

IKA 2020: Marshall sorgt für Ordnung

Einen Service der ganz besonderen Art bietet Roland Kestel – er arbeitet ehrenmamtlich als sogenannter Marshall auf der IKA/Olympiade der Köche.
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31.01.2020 | IKA/OLYMPIADE DER KÖCHE | Petra Münster

IKA 2020: Gold, Gold, Gold!

„Gold ist die Farbe, die wir anpeilen“, sagt Paul Emde, Trainer der deutschen Köche-Jugendnationalmannschaft. Damit spricht er offen aus, wonach alle…
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31.01.2020 | MAGAZIN  |  IKA/OLYMPIADE DER KÖCHE  |  AKTUELLES  |  News | Petra Münster

Team Niedersachsen trainiert für das Event des Jahres

Pünktlich zur IKA/Olympiade der Köche, die vom 14. bis 19. Februar 2020 auf dem Gelände der Messe Stuttgart startet, haben wir unser neustes Projekt…
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30.01.2020 | IKA/OLYMPIADE DER KÖCHE  |  AKTUELLES  |  News | Redaktion

Limitierte Sonderedition "Go for Gold"

Zur 25. IKA/Olympiade der Köche 2020 präsentiert Hersteller Friedr. Dick eine limitierte Sonderedition des geschmiedeten Kochmessers aus der Serie…
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