Allium ursinum ist der botanische Name des Lauchgewächses, das mit Schnittlauch, Zwiebel und Knoblauch verwandt ist. "Allium" bedeutet Lauch, "ursinum" ist das lateinische Wort für Bär. Die Germanen schrieben dem Kraut die Kraft des Bären zu. Mehr zu Bärlauch in unserer aktuellen Warenkunde.
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