Silber: Rolle Kartoffeln mit Pilzen von Achenbach

Redaktion17.07.2019Kochkunst

Häppchen mit Waldpilzen und Zwiebeln: Die Rolle Kartoffeln mit Pilzen der Achenbach Delikatessen Manufaktur ist nicht nur als Beilage zu geschmortem oder kurzgebratenem Fleisch ein Genuss, sondern auch als Hauptkomponente vegetarischer Gerichte. Die in Kartoffelteig gerollte Füllung aus Waldpilzen und Zwiebeln ist mit Majoran, Schnittlauch und Petersilie verfeinert. Im Kombidämpfer wird die Rolle regeneriert und bei Bedarf positioniert. Wer es etwas raffinierter mag, schneidet sie in Taler und brät diese nach Bedarf in der Pfanne an.
Die Achenbach Delikatessen Manufaktur wurde 1954 gegründet. In dem Familienunternehmen werden alle Produkte mit viel Liebe zum Detail überwiegend von Hand gefertigt.

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