Mit DishIQ™ präsentiert Ecolab ein intelligentes Programm, das Sensorik, Datenwissenschaft und Fernüberwachung kombiniert. Leistungsdaten wie Spülzyklen, Temperaturen oder Dosierungen werden in Echtzeit erfasst.
Knusprige Kruste, saftiger Kern, starke Kalkulation: Den Smash Burger gibt es neben 80 g jetzt auch als 100-g-Patty – für mehr Flexibilität in der Profiküche.
Zur Matjes-Saison schickt Friesenkrone den kleinen Hering auf eine kulinarische Weltreise. Dabei beweist der kleine Hering, dass er mehr drauf hat als nur Matjes Hausfrauenart.
Kein Wunder, dass Burger weder auf Events noch auf Speisekarten oder Partys fehlen – kaum ein anderes Fingerfood-Gericht lässt sich so vielfältig, kreativ und schnell zubereiten wie ein Burger.
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