BRITA Mitarbeiter von BRITA im Gespräch auf der World of Coffee 2025
12.06.2026 | AKTUELLES  |  News | Redaktion

BRITA wird Diamond Sponsor der World Coffee Championships 2026

BRITA tritt auf der World of Coffee 2026 in Brüssel erstmals als Diamond Sponsor aller World Coffee Championships auf. Als Water Filtration Sponsor…
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Gastronom Alexander Herrmann zählt zu den bekanntesten deutschen Spitzenköchen
12.06.2026 | MAGAZIN  |  Konzepte  |  AKTUELLES  |  News | Redaktion

Alexander Herrmann plädiert für mehr Regionalität in der Kita- und Schulverpflegung

Sterne- und TV-Koch Alexander Herrmann spricht sich für mehr Regionalität in der Kita- und Schulverpflegung aus. Frische Zutaten, gute…
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Holger Burgtorf, Head of Product Management bei MKN, aufgenommen im Rahmen des Forums Prävention in Innsbruck.
11.06.2026 | MAGAZIN  |  Karriere  |  AKTUELLES  |  News | Redaktion

MKN erhält Safety Award für FrySafe®

MKN ist mit dem Safety Award der IVSS Sektion Maschinen- und Systemsicherheit ausgezeichnet worden. Die Auszeichnung erhielt das Sicherheitsfeature…
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10.06.2026 | AKTUELLES  |  News | Redaktion

KÜCHE Ausgabe 6/2026: Zukunft braucht Engagement

Die KÜCHE-Ausgabe 6/2026, die am 22. Juni erscheint, widmet sich den zentralen Zukunftsthemen der Gastronomie. Im Fokus stehen Nachhaltigkeit,…
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Christian Balke, Team Leader Advocacy & Education bei Pernod Ricard Deutschland
09.06.2026 | MAGAZIN  |  Konzepte  |  AKTUELLES  |  News | Redaktion

DHA und SIP by Pernod Ricard kooperieren bei Bartender-Ausbildung

Die Deutsche Hotelakademie (DHA) und SIP by Pernod Ricard starten eine Kooperation in der Bartender-Ausbildung. Im Mittelpunkt steht der neue Lehrgang…
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Mann prüft Rechnungen und Geschäftszahlen im Betrieb
09.06.2026 | AKTUELLES  |  News | Redaktion

DIHK-Umfrage: Zwei Drittel der Gastgewerbebetriebe mit finanziellen Problemen

Die wirtschaftliche Lage im Gastgewerbe bleibt angespannt. Laut DIHK-Konjunkturumfrage für den Frühsommer 2026 bezeichnen 65 Prozent der Betriebe ihre…
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Verpackte Lebensmittel in Kunststoffverpackungen als Symbolbild zur Verpackungs- und Verpackungsabfallverordnung (PPWR)
08.06.2026 | AKTUELLES  |  News | Redaktion

IHA warnt vor zusätzlicher Bürokratie durch EU-Verpackungsverordnung

Der Hotelverband Deutschland (IHA) warnt vor zusätzlichen Bürokratiepflichten durch die aktuelle Auslegung der EU-Verpackungsverordnung (PPWR). Hotels…
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Jury des World Chocolate Master Final 26:Amaury Guichon, Kirsten Tibballs, Jordi Roca
05.06.2026 | AKTUELLES  |  News | Redaktion

World Chocolate Masters: Jury für 2026 steht

Die World Chocolate Masters haben die internationale Jury für das Weltfinale 2026 bekanntgegeben. Unter dem Vorsitz von Amaury Guichon werden…
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Alpha Diallo verstärkt seit dem 1. Mai das Team von Gastronovi als Teamlead Partner Success
04.06.2026 | AKTUELLES  |  News | Redaktion

Alpha Diallo übernimmt Teamlead bei Gastronovi

Das Softwareunternehmen Gastronovi verstärkt sein Team mit Alpha Diallo. Seit dem 1. Mai ist er als Teamlead Partner Success tätig und soll den Ausbau…
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Royal Presidential Suite im Taj Hessischer Hof Frankfurt mit Wohnbereich, Besprechungszimmer und hochwertiger Ausstattung.
03.06.2026 | MAGAZIN  |  Konzepte  |  AKTUELLES  |  News | Redaktion

Taj Hessischer Hof Frankfurt eröffnet wieder

Die Indian Hotels Company Limited (IHCL) hat das ehemalige Grandhotel Hessischer Hof in Frankfurt zum 1. Juni 2026 als Taj Hessischer Hof Frankfurt…
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