24.09.2025 | AKTUELLES  |  News | Redaktion

DEHOGA-Gemeinschaftsgastronomie wählt neuen Vorstand und fordert faire Rahmenbedingungen für die Branche

Im Rahmen der DEHOGA-Mitgliederversammlung am 22. und 23. September 2025 in Köln wurde Sascha Witt als Vorsitzender der Fachabteilung…
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23.09.2025 | AKTUELLES  |  News | Redaktion

GIC übernimmt Catering für neue Frankfurt-Havanna-Route

Ab Dezember 2025 beliefert GIC International Catering die kubanische Airline Cubana de Aviación auf ihrer neuen Direktverbindung von Frankfurt nach…
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23.09.2025 | MAGAZIN  |  Karriere  |  AKTUELLES  |  News | Redaktion

Hilcona wird 90 – und investiert in die Zukunft am Standort Schaan

Zum 90-jährigen Bestehen modernisiert der Lebensmittelhersteller Hilcona seinen Hauptstandort im liechtensteinischen Schaan. Die Werkserweiterung…
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23.09.2025 | AKTUELLES  |  News | Redaktion

Transgourmet ist ASC Lieferant des Jahres 2025

Beim Blue Future Forum am 18. September 2025 in Büsum wurde Transgourmet Deutschland mit dem ASC Award als „Lieferant des Jahres“ ausgezeichnet. Der…
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22.09.2025 | AKTUELLES  |  News | Redaktion

Kalinski gewinnt Hauptpreis bei den Uber Eats Awards 2025

Bei der Verleihung der Uber Eats Awards am 18. September in Berlin wurde Kalinski aus Saarbrücken für seine moderne Wurstküche mit handwerklichem…
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22.09.2025 | AKTUELLES  |  News | Redaktion

Deutsche Wirtschaft fordert von EU-Kommission entschlossene Wettbewerbsagenda

Die Arbeitgeberverbände BDA, BDI, DIHK und ZDH haben beim Spitzengespräch mit der EU-Kommission am 18. September 2025 in Brüssel eine entschlossene…
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22.09.2025 | MAGAZIN  |  Karriere  |  AKTUELLES  |  News | Redaktion

Unox eröffnet neuen Standort in Norditalien und treibt industrielle Innovation voran

Mit der feierlichen Eröffnung von Unox City am 17. September 2025 hat der italienische Ofenhersteller Unox einen neuen Meilenstein gesetzt. Auf…
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18.09.2025 | MAGAZIN  |  Karriere  |  AKTUELLES  |  News | Redaktion

Restaurant Vendôme: Dennis Kuckuck folgt auf Joachim Wissler

Nach einem Vierteljahrhundert an der Spitze des Restaurant Vendôme zieht sich Spitzenkoch Joachim Wissler zum 31. Oktober 2025 aus dem operativen…
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17.09.2025 | MAGAZIN  |  Konzepte  |  AKTUELLES  |  News | Redaktion

Online-Seminar: Die Speisekarte als Erfolgsfaktor für mehr Umsatz im Restaurant

Am 30. September 2025 bietet die DEHOGA Akademie ein Online-Seminar an, das zeigt, wie Restaurants ihre Speisekarte als Erfolgsfaktor nutzen können.…
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16.09.2025 | AKTUELLES  |  News | Redaktion

Neue Jod-Referenzwerte: DGE warnt vor rückläufiger Versorgung in Deutschland

Jod bleibt ein unverzichtbarer Nährstoff – doch viele Menschen in Deutschland nehmen weiterhin zu wenig davon auf. Neue Referenzwerte der Deutschen…
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