22.09.2022 | MAGAZIN  |  Karriere  |  AKTUELLES  |  News | Redaktion

Kostenloses Weiterbildungsangebot für die Gastronomie

Das Team der Berlin Food Week, die vom 10. bis 16.10.2022 in der Landeshauptstadt stattfindet, erweitert sein Online-Weiterbildungsprogramm für die…
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20.09.2022 | AKTUELLES  |  News | Redaktion

VID warnt vor Insolvenzen im Gastgewerbe

Der Bundesverband der Insolvenzverwalter und Sachwalter Deutschlands (VID) appelliert vor allem an das Gastgewerbe, sich frühzeitig auf die neue…
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08.09.2022 | AKTUELLES  |  News | Redaktion

Köch:innen für KOALA-Studie gesucht

Die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe sucht Köch:innen für die Teilnahme an einer Studie. Untersucht wird die Häufigkeit von…
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08.09.2022 | AKTUELLES  |  News | Redaktion

Verlosung: 5 x 2 Tickets für das Finale Koch des Jahres

Die Finalisten stehen fest: Sechs Profi-Köche aus Baden-Württemberg, Saarbrücken, Niedersachsen und der Schweiz werden am 17. Oktober im Kameha Grand…
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07.09.2022 | AKTUELLES  |  News | Redaktion

DIE NEUE KÜCHE IST DA

Die neue Ausgabe von KÜCHE ­– Das Fachmagazin für Profiköchinnen und -köche – ist erschienen und bringt sie garantiert gut informiert durch den…
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05.09.2022 | AKTUELLES  |  News | Redaktion

KÜCHE BEST PRODUCT AWARD FOOD UND TECHNIK 2022: DIE GEWINNER

Hier kommen sie – die besten Produkte aus Food und Technik für die Profiküche. Mehr als 60 Produkte in insgesamt 23 verschiedenen Kategorien hat die…
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11.08.2022 | AKTUELLES  |  News

Neues Förderprogramm für Auszubildende mit Migrationshintergrund

Die Deutschland Stiftung Integration (DSI) präsentiert in Kooperation mit dem Dehoga Bundesverband ihr neues Mentoringprogramm "Ausbildung macht…
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09.08.2022 | AKTUELLES  |  News | Redaktion

Am Start: Virtueller Food Campus Berlin

Auf einem 14.000 Quadratmeter großen Areal in Berlin Tempelhof-Schöneberg entsteht 2024 ein Innovationszentrum für die Ernährung der Zukunft: der Food…
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08.08.2022 | AKTUELLES  |  News | Redaktion

Berlin Food Week startet am 10. Oktober

Vom 10. bis 16. Oktober findet in diesem Jahr die Berlin Food Week statt und lädt zu einem genussvollen und ressourcenschonenden Umgang mit…
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05.08.2022 | AKTUELLES  |  News | Redaktion

DGE-Studie analysiert Speisenangebot in der Systemgastronomie

Um ernährungsphysiologisch und nachhaltige Speisenangebote für die Systemgastronomie ableiten zu können, hat die Deutsche Gesellschaft für Ernährung…
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